省エネ・節約に関する記事

家庭菜園に興味はあるけど、庭がない･･･という方も大丈夫。キッチン菜園なら手軽に省スペースで始めることができます。料理研究家の鈴木あさみさんがベビーリーフ、ネギ、ラディッシュの育て方について全3回で解説しています。

調理に使用した食用油、そのまま排水口には流すことはできません。凝固剤で固めたり、紙に吸わせて可燃ゴミにする必要があります。油の処理が面倒で揚げ物は避けているご家庭も少なくないのではないでしょうか? 最近ではお住まいの地域によって、食用油がリサイクルできるようです。全国で進みつつある食用油のリサイクル、その方法や現状についてご紹介します。