更新日: 2017年08月26日
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【レシピ】秋を感じる「海老とさつま芋の炊き込みご飯」

エビの赤と、サツマイモのほっくりした甘さが、秋を感じさせるメニューです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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「海老とさつま芋の炊き込みご飯」の材料(4人分)

米・・・1と1/2合
サツマイモ・・・150g

[A]
だし汁・・・1と1/2カップ
酒・・・大さじ2
うすくち醤油・・・小さじ1
塩・・・ひとつまみ


エビ・・・70g
酒・・・少々
ミツバ・・・4本

【工程1】

米は洗ってザルにあげ、水に30分以上つけます。

【工程2】

サツマイモは皮をむいて1cm角に切り、水にさらします。ザルにあげて水気を切ります。エビは背ワタと殻を取り、1cm位に切って酒をふります。

【工程3】

専用炊飯鍋に1とAを入れて混ぜ、2をのせて自動炊飯機能で炊きます。

(*お持ちでない場合は、炊飯器、他の鍋でも可です)
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【工程4】

炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、2cm長さに切ったミツバを散らします。
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おわりに

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ガスコンロを使って簡単に自動でご飯が炊けること、ご存知でしたか?

ピピッとコンロには、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!
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ピピッとコンロの「自動炊飯機能」は、「炊飯ボタン」を押すだけで、かまど炊きのような、ふっくらつやつやのおいしいご飯ができます、火加減の調節から消火まで全て自動で、約20分(蒸らし時間は除く)で簡単に炊き上げます。
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ピピッとコンロには、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!

調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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