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【レシピ】きなこ豆乳ドリンク「きなゴマ豆乳ミルク」

練りゴマときな粉の香ばしさ、ハチミツの優しい甘さが食後にうれしい飲み物です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.2.18

「きなゴマ豆乳ミルク」の材料(6人分)

[A]
練りゴマ(白)…大さじ2
きな粉…大さじ2
ハチミツ…大さじ2

豆乳(調整豆乳)…2カップ
氷…適量

【作り方1】

鍋にAを入れて混ぜ、豆乳を少しずつ加えて溶きのばします。

【作り方2】

1を火にかけ(中火)、ときどき混ぜながら温めます。

【作り方3】

氷を入れた器にそそぎます。

「きなゴマ豆乳ミルク」のコツ・ポイント

・豆乳は調整豆乳を使用しています。

・Aを少量の豆乳でペースト状に溶きのばしてから残りの豆乳を合わせるとダマになりにくいです。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2016.9.10

最終更新日:2023.2.18

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