更新日: 2017年01月30日
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【簡単レシピ】食後にも!優しい甘さ「サツマイモのはちみつオレンジ煮」

オレンジでさっぱり仕上げます。ハチミツ風味の効いた甘さが食後に嬉しい一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「サツマイモのはちみつオレンジ煮」の材料(4人分 )

サツマイモ・・・小1本(約160g)

[A]
 オレンジジュース(果汁100%)・・・1カップ
 砂糖・・・大さじ1
 ハチミツ・・・大さじ1

レーズン・・・10g

【工程1】

サツマイモは皮付きのまま1cm厚さの輪切りにし、水にさらします。

【工程2】

鍋にAと水気をきった1、レーズンを入れ、落としぶたをしてコンロ調理タイマーを15分に設定して煮ます(中火)。

コンロ調理タイマー 15分
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【工程3】

サツマイモがやわらかくなったら器に盛りつけます。

サツマイモのはちみつオレンジ煮

「サツマイモのはちみつオレンジ煮」のコツ・ポイント

・サツマイモは直径3〜4cmのものがおすすめです。皮ごと輪切りで煮る事で煮崩れが防げます。直径が大きいものを使う場合は、煮た後に切ると良いでしょう。

おわりに

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今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!



時間を決めて火にかける時は「調理タイマー」がおススメ。設定した時間になると音でお知らせして自動消火してくれるので便利!茹ですぎ・煮すぎなども防ぎます。

タイマーを設定し忘れたり、うっかり火を消し忘れた時でも大丈夫。コンロは約120分。グリルは約15分で自動消火するので安心です。
また、万が一鍋底が焦げ付きはじめた場合は、センサーが検知して自動で消火。焦げ付きやすい煮込み料理も安心して調理ができます。

Gas stove img
そのほかにも、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる「温度調節」機能や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能など、ピピッとコンロには賢い調節機能が満載。いつもの料理がとってもラクラクに!

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そのほかにも、自動で「炊飯」まで調理をサポートする機能など、便利な機能がいっぱい!いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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