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【レシピ】爽やかな紅茶「フレッシュミントティー」

ミントをたっぷり使ったさわやかな香りの紅茶です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.3.13

フレッシュミントティー

「フレッシュミントティー」の材料(4人分)

ミント・・・10g
茶葉(セイロンなど)・・・5g
熱湯・・・600ml

【作り方1】

やかんでお湯を沸かす

汲みたての水道水を沸騰自動消火機能で沸騰させます。

沸騰自動消火機能

【作り方2】

ティーポットとカップを熱湯で十分に温めておきます。

【作り方3】

ティーポットに茶葉とサッと洗ったミントを入れ、勢いよく湯を注ぎます。

【作り方4】

ティーコジーや厚手のタオルでティーポットを包み、温度を下げないようにしてじっくり蒸らします(約3分)。

【作り方5】

濃さが均等になるように、各カップにまわし注ぎます。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2017.1.30

最終更新日:2023.3.13

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