新ジャガイモ･･･400g
新タケノコ(茹でたもの)･･･150g
揚げ油･･･適量
豚バラ肉(塊)･･･150g

［A］
　ニンニク(すりおろし)･･･小さじ1/2
　長ネギ･･･1/3本
　コチュジャン･･･大さじ1
　砂糖･･･大さじ1
　酒･･･大さじ1
　醤油･･･大さじ1と1/2
　水･･･1カップ
　すりゴマ(白)･･･大さじ1と1/2

ゴマ油･･･小さじ1
サヤインゲン(茹でたもの)･･･4本

新ジャガイモは洗って水気をふきます（大きいものは食べやすい大きさに切ります）。新タケノコはくし形切りにします。

豚バラ肉は1cm厚さに切ります。Aを合わせます。

揚げ油を温度調節機能で160℃に設定し、新ジャガイモを少しかために揚げて取り出します。

揚げ油を温度調節機能で180℃に設定して新タケノコをサッと揚げます。　

フライパンを熱してゴマ油を入れ、豚バラ肉を焼きます。両面に焼き色をつけて余分な脂をふき取ります。

Aと3、4を加え、煮汁がほぼなくなるまで煮ます（約15分）。

器に盛りつけ、3〜4cm長さに切ったサヤインゲンを散らします。

・温度調節機能を使って温度をセットして押すだけで、自動的に油の温度を保ち、上手に揚げることが出来ます。

・新ジャガイモは皮が薄くてやわらかいので、皮ごと使います。揚げ上がりの目安は、竹串を刺してやっと通るくらいです。

今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい！」がもっと簡単に！レパートリーもグンと増えます！



「温度調節」機能は、センサーが自動で火加減を調節して、設定温度をキープしてくれるから、温度調節が難しい天ぷらや唐揚げなどの＜揚げもの＞も、簡単にカラッとおいしく！

また、焦がしたり生焼けが心配なハンバーグや卵料理などの＜焼きもの＞料理も、センサーまかせで失敗知らず！


そのほかにも、設定した時間になると音でお知らせして自動で消火する「調理タイマー」機能や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能もついていますので、いつもの料理がとってもラクラクに！



そのほかにも、自動で「炊飯」できる機能や、焼き魚だけじゃなく肉や野菜料理もできる「グリル」など、調理をサポートする機能がいっぱい！いつもの料理がとってもラクラクに！

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短＆上手に料理ができますよ！

（※各画像は調理イメージです。）