更新日: 2017年05月23日
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【レシピ】爽やかなデザート「キウイ寒天」

キウイの酸味と甘みのバランスが良い、爽やかなデザートです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「キウイ寒天」の材料

4 人分 14×11×4cm
キウイ(完熟)…2コ(約180g)
[A]
水…150ml
粉寒天…2g
砂糖…50~60g

【工程1】

キウイは皮をむいてつぶします。

【工程2】

鍋にAを入れて火にかけます(強火)。沸騰したらコンロ調理タイマーを2分に設定し、粉寒天を溶かします(弱火)。砂糖を加えて溶かし粗熱を取ります。

【工程3】

1を加え混ぜ、水で濡らした流し缶に流して冷やし固めます。

【工程4】

食べやすい大きさに切り、器に盛りつけます。

「キウイ寒天」のコツ・ポイント

・キウイは2コで正味160gが目安です。熟れ具合で砂糖の量は調節して下さい。

・粗熱を取りすぎると、キウイと合わせた時にすぐ固まってしまうので注意してください。

おわりに

Gas stove img
今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!



時間を決めて火にかける時は「調理タイマー」がおススメ。設定した時間になると音でお知らせして自動消火してくれるので便利!茹ですぎ・煮すぎなども防ぎます。

タイマーを設定し忘れたり、うっかり火を消し忘れた時でも大丈夫。コンロは約120分。グリルは約15分で自動消火するので安心です。
また、万が一鍋底が焦げ付きはじめた場合は、センサーが検知して自動で消火。焦げ付きやすい煮込み料理も安心して調理ができます。

Gas stove img
そのほかにも、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる「温度調節」機能や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能など、ピピッとコンロには賢い調節機能が満載。いつもの料理がとってもラクラクに!

Gas stove img
そのほかにも、自動で「炊飯」まで調理をサポートする機能など、便利な機能がいっぱい!いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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