更新日: 2018年06月04日
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スタミナ満点! 蒲焼きを使ったアレンジ【うなぎ】レシピ6選

うなぎ料理というと、うな重やひつまぶし・うなぎの蒲焼きを思い浮かべる方が多いと思いますが、今回はうなぎの蒲焼きを使ったアレンジレシピなどをご紹介します!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

蒲焼きを使って手軽なお寿司「うなぎの棒寿司」

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うなぎの蒲焼き1尾分を使い、手軽に作れるお寿司です。ピリッと実山椒と青ジソがさわやかです。

すりつぶしたウナギを卵豆腐に練り込んだ本格レシピ「うなぎ卵豆腐」

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卵豆腐にうなぎのコクをプラス。つるんとした食感でいくらでもいただけそうです。

ウナギと漬け物をおにぎりに「お手軽! ウナギと漬け物のおにぎり」

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カリカリッとした漬け物の歯ごたえと、ウナギの蒲焼きの香ばしさが加わり、いつもとひと味違ったおにぎりが味わえます。

ウナギと卵はベストマッチ!「う巻き」

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出し巻き卵の中にウナギの蒲焼を入れてボリュームアップ。やさしい味の一品です。

こってりとしたソースがパスタにピッタリ!「ウナギの和風パスタ」

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蒲焼きのたれを使った甘辛いソースが、幅広のパスタによく合います。

きゅうりとうなぎの酢の物「うざく」

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うなぎのコクときゅうりのさっぱり感がよく合う、夏にぴったりの酢の物です。

おわりに


今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい! 」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!


「魚を焼く」イメージの強いグリルですが、肉や野菜料理、トースト、ケーキなど、つくれる料理は多種多様!揚げ物の温め直しまで幅広く活用できる、実はとっても万能な調理機器です。

ガスのパワーで短時間で焼き上げ、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができるので、いつものお料理がもっと簡単&スピーディーになります。


また、設定時間で自動消火してくれる「調理タイマー」や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる揚げ物や焼き物に便利な「温度調節」機能など、ピピッとコンロには賢い調節機能が満載。



そのほかにも、ボタン一つでご飯が炊ける「自動炊飯」機能など、いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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