「バナナどーなつ」の材料（8コ分）

バナナ･･･1本(正味100g)

[A]
砂糖･･･30g
サラダ油･･･小さじ1

[B]
薄力粉･･･100g
シナモン･･･小さじ1/3
ベーキングパウダー･･･小さじ1/3

揚げ油　･･･適量

【作り方1】

バナナは皮をむき、50gを取って残りを8等分に切ります。

Bは合わせてふるいます。

【作り方2】

ボウルに50gのバナナを入れてつぶし、Aを順に加えて混ぜます。

Bを加え、ひとまとめにします。

【作り方3】

生地を8等分にして丸め、伸ばしてバナナを1切れずつ包みます。

【作り方4】

揚げ油を温度調節機能で160℃に設定し、3を揚げます。

浮き上がり、きつね色になったら取り出して油をきります。

【作り方5】

皿に盛りつけます。

「バナナどーなつ」のコツ・ポイント

・揚げ上がりは、浮いてきて生地の一部が割れて開いた状態を目安にします。

他レシピを探す

おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

東京ガスがおすすめするガスコンロ

SNSでこの記事をシェア