更新日: 2018年01月28日
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【レシピ】アイスと「バナナのデザート塩キャラメルソース」

クリーミーな塩キャラメルソースを作ります。アイスとの組み合わせは間違いなしの美味しさです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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「バナナのデザート塩キャラメルソース」の材料(4人分)

[A]
グラニュー糖・・・20g
塩・・・ひとつまみ

生クリーム(乳脂肪35%)・・・大さじ2
バナナ・・・2本
バニラアイス・・・適量
シナモンパウダー・・・適宜

【工程1】

鍋にAを入れて火にかけ、カラメルを作ります。熱いうちに生クリームを加えてなじませます。

【工程2】

ひと口大に切ったバナナを加えて和えます。

【工程3】

皿に盛りつけてバニラアイスを添え、好みでシナモンパウダーをふります。

「バナナのデザート塩キャラメルソース」のコツ・ポイント

グラニュー糖は鍋底全体に広げ、色づき始めるまで動かさずに加熱します。焦がし具合は、濃い目のほうが生クリームと混ぜてちょうど良い味になります。焦がし具合によって、塩の感じ方も変わるので好みで加減しましょう。

おわりに

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!

Gas stove img
設定時間で自動消火してくれる「調理タイマー」や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる「温度調節」機能など、ピピッとコンロには賢い調節機能が満載。いつもの料理がとってもラクラクに!

Gas stove img
そのほかにも、自動で「炊飯」できる機能や、焼き魚だけじゃなく肉や野菜料理もできる「グリル」など、調理をサポートする機能がいっぱい!いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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