更新日: 2017年08月26日
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【レシピ】季節の果物と「牛乳プリン&グリルでフルーツソース」

やさしい味の牛乳プリンとグリルで作る季節のフルーツソースは相性バッチリ!【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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「牛乳プリン&グリルでフルーツソース」の材料(6人分)

粉ゼラチン・・・5g
冷水・・・25ml
牛乳・・・350ml
コンデンスミルク・・・60g
旬のフルーツ(ブルーベリー、パイナップル、キウイなど)・・・100g
砂糖・・・20g~

【工程1】

粉ゼラチンは冷水にふり入れてふやかします。

【工程2】

鍋に牛乳の半量とコンデンスミルクを入れて沸騰直前まで温めます(中火)。火を止め、1を加えて溶かし、残りの牛乳を加え混ぜます。氷水にあててとろみをつけ、器に分け入れて冷やし固めます。

【工程3】

フルーツはフォークなどでつぶすか、粗く刻んで直火用耐熱容器に分け入れます。砂糖をまぶしてグリルで加熱します。

両面焼き水なしグリル 上・下強火 8分

※グリル使用時は換気扇をまわしてください。

【工程4】

3が冷めたら2にかけます。

おわりに

Gas stove img
今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!

Gas stove img
“魚を焼く”イメージの強いグリルですが、実は“家庭の調理器具のなかで”もっとも短時間で高温になるのはご存知ですか?

ガスコンロのグリルは“直火”であること& オーブン等と比べ“庫内もコンパクト”なので、点火から2分と待たずに庫内温度を300℃以上の超高温に上げることができます。
そのため、一気に表面を焼き、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができます。

高温でおいしく焼けるピザやトーストもおすすめです!

Gas stove img
また、設定した時間になると自動で消火してくれる「調理時間設定(タイマー)」機能がついていますので、焼き過ぎの心配もなく安心です。

両面焼きグリルは、水入れ不要で&ガスの直火で両面同時に焼き上げるから、裏返す手間もなく、調理時間は片面焼きの約2/3に!

Gas stove img
そのほかにも、自動で「温度調整」から「炊飯」まで調理をサポートする機能がいっぱい!いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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