更新日: 2018年01月21日
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【レシピ】フルーツ缶で牛乳寒天「ミルクフルーツかん」

ミルク寒天とさわやかなフルーツがよく合います。ミルクが苦手なお子様でも食べやすいデザートです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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「ミルクフルーツかん」の材料(6人分)

ミックスフルーツ(缶)・・・120g

[A]
 粉寒天・・・2g
 水・・・150ml

砂糖・・・40g
牛乳・・・150g
バニラエッセンス・・・少々

【準備】

牛乳は室温に戻します。

【工程1】

ミックスフルーツは、器に分け入れます。

【工程2】

鍋にAを入れて火にかけ、鍋底を混ぜながら煮ます(中火)。沸騰したら「コンロ調理タイマー」を2分に設定して粉寒天を煮溶かします。

【工程3】

2に砂糖を加えて溶かし(弱火)、火を止めて牛乳、バニラエッセンスを加え混ぜます。ボウルに移して粗熱を取ります。

【工程4】

1に3を流し入れて冷やし固めます。

「ミルクフルーツかん」のコツ・ポイント

・ミックスフルーツ(缶)は小角のタイプを使いました。大きい場合は、切って使うとよいでしょう。

・牛乳は冷たいと、寒天液と合わせた時にすぐ固まってしまい混ざりにくくなります。室温に戻してから使いましょう。

おわりに

今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に! レパートリーもグンと増えます!



時間を決めて火にかける時は「調理タイマー」がおススメ。設定した時間になると音でお知らせして自動消火してくれるので便利!茹ですぎ・煮すぎなども防ぎます。

タイマーを設定し忘れたり、うっかり火を消し忘れた時でも大丈夫。コンロは約120分。グリルは約15分で自動消火するので安心です。
また、万が一鍋底が焦げ付きはじめた場合は、センサーが検知して自動で消火。焦げ付きやすい煮込み料理も安心して調理ができます。

Gas stove img
そのほかにも、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる「温度調節」機能や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能など、ピピッとコンロには賢い調節機能が満載。いつもの料理がとってもラクラクに!

Gas stove img
そのほかにも、自動で「炊飯」まで調理をサポートする機能など、便利な機能がいっぱい! いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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