更新日: 2017年11月06日
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【レシピ】タラコソースで「レンコンとニンジンのタラモサラダ」

焼きタラコ入りの手作りソースをつくります。旬の根菜が美味しいサラダです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「レンコンとニンジンのタラモサラダ」の材料(6人分)

レンコン・・・200g
ニンジン・・・80g
ホールコーン・・・30g
塩・・・ひとつまみ
水・・・大さじ2
タラコ・・・1/2腹(約40g)

[A]
 マヨネーズ・・・大さじ2
 牛乳・・・小さじ2

サラダ菜・・・適量

【工程1】

レンコンとニンジンは5mm厚さのイチョウ切りにします。

【工程2】

1とホールコーンをアルミホイルにのせ、塩と水を加えて包みます。タラコと共にグリルで加熱します。
    両面焼き水なしグリル 上・下強火 約9分

【工程3】

タラコは粗熱が取れたらほぐし、Aと合わせます。

【工程4】

器にサラダ菜を敷いて2の野菜を盛りつけ、3をかけます。

おわりに

Gas stove img
今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!

Gas stove img
“魚を焼く”イメージの強いグリルですが、実は“家庭の調理器具のなかで”もっとも短時間で高温になるのはご存知ですか?

ガスコンロのグリルは“直火”であること& オーブン等と比べ“庫内もコンパクト”なので、点火から2分と待たずに庫内温度を300℃以上の超高温に上げることができます。
そのため、一気に表面を焼き、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができます。

高温でおいしく焼けるピザやトーストもおすすめです!

Gas stove img
また、設定した時間になると自動で消火してくれる「調理時間設定(タイマー)」機能がついていますので、焼き過ぎの心配もなく安心です。

両面焼きグリルは、水入れ不要で&ガスの直火で両面同時に焼き上げるから、裏返す手間もなく、調理時間は片面焼きの約2/3に!

Gas stove img
そのほかにも、自動で「温度調整」から「炊飯」まで調理をサポートする機能がいっぱい!いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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