更新日: 2018年04月20日
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【取り分け離乳食レシピ】小松菜としらすのお浸し

大人の食事から取り分けて簡単につくれる、「取り分け離乳食」レシピをご紹介! 家族の食事を作りながらササッと取り分けで作れる離乳食レシピを、赤ちゃんの成長(初期ゴックン期、中期モグモグ期、後期カミカミ期、完了期パクパク期)に合わせてご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター/監修:服部栄養専門学校教授 藤井】

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■「小松菜としらすのお浸し」大人用+取り分け離乳食レシピ

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小松菜としらすのお浸しは、サッと茹でた小松菜としらすを和えた簡単な副菜。
だし醤油でやさしく味付けします。離乳食は小松菜を更に柔らかく茹でたりすり潰したりして、お子さんが食べやすいよう工夫します。
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小松菜・・・120g
シラス・・・20g

[A]
 醤油・・・大さじ1/2
 だし汁・・・大さじ1
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1. 鍋に湯を沸かし、小松菜を茹でます。

2. シラスをサッとゆでます。

3. 小松菜の水気を絞り、3~4cm長さに切り水気を絞ります。

4. (3)にシラスとAを加えて和え、器に盛りつけます。
 
●(1)の小松菜の葉の部分を柔らかく茹で、(2)のシラスを離乳食に展開
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(1)で小松菜の葉の部分をさらにやわらかく茹でてだし汁、又は湯冷ましを加えてすりつぶします。
(シラスは使用しません)
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1)で小松菜の葉の部分をさらにやわらかく茹でて5~8mm大に切ります。
(2)のシラスを刻んであわせ、だし汁を加えます。
(シラスは使用しません)
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(1)の小松菜をさらにやわらかく茹でて1cm大に切ります。(2)のシラスを1cm幅に切って混ぜ、だし汁を加えて醤油少々で味をつけます。
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(1)の小松菜をさらにやわらかく茹でて1.5cm大に切ります。(2)のシラスを1.5cm幅に切って混ぜ、だし汁を加えて醤油少々で味をつけます。

おわりに

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「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に! レパートリーもグンと増えます!

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そのほかにも、自動で「炊飯」できる機能や、焼き魚だけじゃなく肉や野菜料理もできる「グリル」など、調理をサポートする機能がいっぱい!いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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