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【マルチグリルレシピ】新ジャガのグリル 粒マスタード風味

新ジャガをマルチグリルで香ばしく焼いて、程よい酸味の粒マスタードソースで和えます。作り置きすれば、お弁当やおつまみにも役立ちます。 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.2.23

新ジャガのグリル 粒マスタード風味

「新ジャガのグリル 粒マスタード風味」の材料(4人分)

新ジャガイモ…4コ
サラダ油…大さじ1
塩…小さじ1/4

[A]
 粒マスタード…大さじ2
 醤油…小さじ1
 酢…小さじ1
 砂糖…小さじ1/3

【作り方1】

新ジャガイモはひと口大に切ってボウルに入れ、サラダ油と塩をからめます。

【作り方2】

マルチグリルで焼く

プレートパンに広げて焼きます。
   
マルチグリル 「調理モード 焼く」中火 18分

【作り方3】

ボウルにAを混ぜ合わせ、2をからめます。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2018.3.12

最終更新日:2023.2.23

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