更新日: 2018年05月13日
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衣がサクッ! 野菜やエビの「天ぷら・かき揚げ」レシピ6選

いつの季節も美味しい「天ぷら」。サクサクの食感と、旬の魚介や野菜の旨味が味わえますね。自宅で揚げたてならではの美味しさを楽しんでくださいね。「天ぷら・かき揚げレシピ」を6つご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

旬を味わう! 色とりどり「夏野菜の天ぷら」

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カボチャ、茄子、ゴーヤ、枝豆など夏が旬の野菜ばかりを天ぷらにします。

サクサクに揚がる「海老と三つ葉のかき揚げ」

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かき揚げをサクッと揚げるコツを紹介します。

簡単サクサク! 海苔風味「じゃが芋と桜えびのひと口揚げ」

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サクッと香ばしい桜えびと、ほっくりとしたじゃが芋、ほのかに香る海苔の風味がマッチした、なんともいえないひと口サイズのかき揚げです。抹茶塩を添えてどうぞ。

トウモロコシの米粉のかき揚げ「もろこし揚げ」

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温度調節機能を使って作る、米粉衣のかき揚げです。トウモロコシの甘みをお楽しみください。

サクサク衣の簡単「海老とモロヘイヤのかき揚げ」

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海老と舞茸と野菜の「サクッとかき揚げ丼」

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温度調節機能を使えば難しいかき揚げも簡単に作れます。衣がサクッとしたかき揚げ、舞茸の天ぷら、さらにサツマイモの素揚げをのせた贅沢な丼です。

おわりに


今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい! 」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!


「魚を焼く」イメージの強いグリルですが、肉や野菜料理、トースト、ケーキなど、つくれる料理は多種多様!揚げ物の温め直しまで幅広く活用できる、実はとっても万能な調理機器です。

ガスのパワーで短時間で焼き上げ、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができるので、いつものお料理がもっと簡単&スピーディーになります。


また、設定時間で自動消火してくれる「調理タイマー」や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる揚げ物や焼き物に便利な「温度調節」機能など、ピピッとコンロには賢い調節機能が満載。



そのほかにも、ボタン一つでご飯が炊ける「自動炊飯」機能など、いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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