東京ガス エネルギーフロンティア
ウチコト
レシピ 焼き菓子 菓子のレシピ一覧(23件)

【レシピ】意外と簡単! アルミホイルで「フロランタン」

キャラメルをからめたアーモンドとクッキーの組み合わせが美味しい伝統的なお菓子を、両面焼きグリルで作ります。「ホイル焼き」なので、簡単&洗い物も少なくて楽ちんです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】バレンタインにも! グリルで「簡単ココアケーキ」

チョコチップがアクセントのふんわりケーキです。グリルで手軽に作れます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【オーブンレシピ】焼き菓子の定番! しっとり「フィナンシェ」

しっとりとした食感とバターの風味が香る洋菓子の定番メニュー「フィナンシェ」をお家で! 【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【オーブンレシピ】サクッ!「ハートのチョコレートクッキー」

サクッとしたハートのクッキーにチョコレートを流して仕上げます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【プロのオーブンレシピ】酒井健さん「米粉のマドレーヌ」

小麦粉を米粉に変えて焼いた、グルテンフリーのマドレーヌ。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介!東京ガス料理教室100周年記念レシピ「西洋菓子 おだふじ」シェフパティシエ 酒井健 氏のレシピです。

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【レシピ】春巻きの皮とアンコで「黒ごまあんの焼き菓子」

春巻きの皮にごまあんをたっぷりはさみ、両面焼きグリルでカリッと焼き上げます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【オーブンレシピ】チョコクリームの「ハートのダコワーズ」

ナッツ風味のダコワーズでガナッシュをサンド。ハート型に仕上げればバレンタインにもピッタリ。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】グリルで簡単!「リンゴとクルミのシナモンケーキ」

シナモンの香り高いケーキにリンゴとクルミを入れ、両面焼きグリルでしっとりと焼き上げたクイックケーキです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】簡単和菓子! フライパンで「りんごのきんつば」

リンゴの酸味と品の良い白あんの甘さが相性ピッタリ! フライパンで作れるちょっと洋風のきんつばです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】アルミカップで簡単グリル「パインdeプチケーキ」

ケーキ生地の中にパイナップルを混ぜて、しっとり焼き上げます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】フライパン一つで簡単「コーンズマシュマロック」

マシュマロとバターを溶かしたところにポップコーンとコーンフレーク、アーモンドを入れるだけ! フライパン一つで作れます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【オーブンレシピ】サクサク&可愛い「雪だるまクッキー」

サクサクのクッキーを雪だるまの形に可愛らしく仕上げます。プレゼントにもピッタリなお菓子です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【オーブンレシピ】桜の花と白あん焼菓子「はなのかほり」

焼き立てはカリッと。やがてしっとりとする焼き菓子の味わいを桜のかほりと共にお召し上がり下さい。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】パンで簡単スイーツ「ベリーのミニクラフティ」

パンがスイーツに変身! ベリーの色がきれいな、グリルで作った手軽な一品です。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】フランス菓子「ビスキュイ・ブラン」

バターの香りの生地にたっぷりグラニュー糖をふりかけて焼き上げます。表面はザクザク、中はふんわり♪新食感のケーキです。フランス、アルザス地方の伝統菓子をアレンジしてダッチオーブンで仕上げました。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】「米粉のブルーベリーマフィン」

米粉とサワークリームでしっとり焼き上げた、風味のよいマフィンです。ブルーベリーの甘酸っぱさとトッピングのサワークリームが爽やかです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】フレッシュオレンジのクラフティ

フランスの伝統菓子「クラフティ」は、フルーツにカスタード生地などを注いで焼き上げる、手軽にできるフランスの家庭菓子です。ダッチオーブンにオレンジを敷き詰め、アーモンドパウダー入りのリッチな生地を流してしっとりと焼き上げます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】お手軽ケーキ「アップルクーヘン」

クーヘンはドイツ語でお菓子やケーキのこと。甘酸っぱいりんごを使ったシンプルなケーキをダッチオーブンでしっとりと焼き上げます。表面にたっぷりふったグラニュー糖がりんごのおいしさを引き立てます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【プロのレシピ】小嶋ルミさん「バニラのパウンドケーキ」

材料をよく泡立てて、粉を加えた後もよく混ぜることで、ふんわりと軽い口どけのパウンドケーキに仕上がります。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介!東京ガス料理教室100周年記念レシピ「オーブン・ミトン」オーナーパティシエ 小嶋ルミ 氏のレシピです。

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【プロのレシピ】菓子研究家いかがしろみ「カトル・カール」

フランスの焼き菓子「カトル・カール」。材料4つを同量ずつ使って作る、シンプルなお菓子です。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介!東京ガス料理教室100周年記念レシピ「(株)romi-unie」代表、菓子研究家いがらしろみ 氏のレシピです。

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