更新日: 2017年05月18日
15 view

【簡単レシピ】 定番のポタージュと言えばこれ「つぶつぶコーンスープ」

生のとうもろこしをたっぷり使って甘くておいしいスープを作ります。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

Retina mainimage de1001492

「つぶつぶコーンスープ」の材料(6人分)

トウモロコシ・・・1本(正味100g)
バター・・・15g

[A]
クリームコーン(缶)・・・小1缶(190g)
水・・・2カップ
チキンブイヨン・・・1コ

牛乳・・・2カップ
塩・・・小さじ1/3
コショウ・・・少々
ソーダクラッカー・・・6枚

【工程1】

トウモロコシは皮をむいて3~4等分に切り、実をそぎます。

【工程2】

鍋にバターを溶かして1を炒めます(中火)。Aを加えてふたをします(強火)。煮立ったらコンロ調理タイマーを5分に設定し煮ます(弱火)。

コンロ調理タイマー 5分

【工程3】

牛乳を入れてひと煮立ちしたら、塩、コショウで味をととのえます。

【工程4】

3を器に盛りつけ、ソーダクラッカーを添えます。

「つぶつぶコーンスープ」のコツ・ポイント

・トウモロコシを切る時、芯がかたいので気をつけてください。実はかたい部分までそがないようにすると美味しく作れます。
・牛乳を入れて煮立てる時はふきこぼれやすいので注意しましょう。

おわりに

Gas stove img
今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!



時間を決めて火にかける時は「調理タイマー」がおススメ。設定した時間になると音でお知らせして自動消火してくれるので便利!茹ですぎ・煮すぎなども防ぎます。

タイマーを設定し忘れたり、うっかり火を消し忘れた時でも大丈夫。コンロは約120分。グリルは約15分で自動消火するので安心です。
また、万が一鍋底が焦げ付きはじめた場合は、センサーが検知して自動で消火。焦げ付きやすい煮込み料理も安心して調理ができます。

Gas stove img
そのほかにも、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる「温度調節」機能や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能など、ピピッとコンロには賢い調節機能が満載。いつもの料理がとってもラクラクに!

Gas stove img
そのほかにも、自動で「炊飯」まで調理をサポートする機能など、便利な機能がいっぱい!いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。

アクセスランキング

1

目からウロコ! <残ったシャンプーとコンディショナー>を有効活用する8つの方法

5204view
2

「実はつけすぎ? 」台所用洗剤の正しい使い方、ポイントは?

7211view
3

ヘルシーで常備菜にもぴったり! 「こんにゃくレシピ」5選

237view
4

<シャツの襟汚れの落とし方>「自宅にあるもの」で出来る簡単お手入れとは?

6093view
5

【色が違うだけ? 】ピーマンとパプリカの違いについて

1385view

おすすめ記事

賢い主婦は知っている!めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

【コンロのプロ直伝】意外と簡単!お鍋を使った<ご飯の炊き方>と<美味しい理由>

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは

意外と知らない人が多い!?お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

リビング?お風呂場?「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

おすすめキーワード