レシピ
「レシピ」に関連する記事をまとめています。旬の野菜、お魚などを使ったレシピや、季節のイベント事などにもおすすめのレシピもご紹介しています。コンロの便利機能も使ってもっと簡単に!もっと美味しく! (東京ガス「食」情報センター 監修)
レシピの記事一覧(906件)

【簡単レシピ】西京白味噌の風味がアクセント!クリーミーな「里芋コロッケ」

里イモがとろ〜り、クリーミーなひと口サイズの和風コロッケです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【3工程の簡単レシピ】グリルで作る!「スペアリブ」

骨付き肉の旨みをたっぷり味わえてボリューム満点!直火のグリルなら美味しく、手早く、ヘルシーに完成です。3工程の簡単レシピです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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調理の仕方でいろんな食感が楽しめる「レンコン」レシピ6選

輪切りにしたときの穴が空いている様が「先を見通す」ことに通じ、縁起が良いと言われているレンコン。このページでは、ごはんのおかずにピッタリな炒め物や揚げ物から、スープ、お菓子など、レンコンを使ったレシピを6つご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【今年は我が家で手作りおせち!】家庭で作れる「おせち」レシピ14選

お正月に欠かせない「おせち」。おめでたいことを重ねるという願いを込めて重箱に詰めるといわれていますが、その中身は地方や家庭によって様々ですね。今回は、家庭でも手軽に作れる定番のおせち料理をご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【冬至にはコレ!】かぼちゃ・柚子を使った<ほっこりレシピ>5選

一年のうちで最も昼(日の出から日没まで)の時間が短い「冬至」。 この日を境に日が長くなり、運が上向くとされていました。さらに運がよくなるようにと「ん」がつく物ということで、南京(なんきん)かぼちゃを食べていたそうです。ビタミンAやカロチンが豊富で栄養たっぷりの「かぼちゃ」を食べて寒い冬を乗り切りましょう。柚子湯で使う「柚子」の皮も使った料理も一緒にご紹介します。

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【簡単レシピ】酒かすと白味噌が入った寒い季節にピッタリのシチュー「和風酒かすシチュー」

ビタミンが豊富な野菜をたっぷり使います。酒かすの効果で体の芯から温まるシチューです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】ペコロス(小タマネギ)と肉団子がゴロっと入ってボリュームたっぷりシチュー「ころころ肉団子のトマトクリームシチュー」

丸い肉団子とペコロスがゴロゴロ入ったクリーミーなトマトシチューです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】クリームチーズと牛乳でまろやかな味わいに!「クリームチーズシチュー」

市販のルウを使わずクリームチーズを入れて作ります。野菜もたっぷり入った栄養満点のシチューです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【グリルレシピ】超簡単!餃子の皮で作る「おつまみピザ二種」

餃子の皮で作る超簡単おつまみピザ!ビールによく合います。乾杯♪【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】ダッチオーブンで簡単!「クリスマスチキン」

骨つきのモモ肉とジャガイモをダッチオーブンで一度に調理。鶏肉からこぼれ落ちる旨みをジャガイモが含んで豪華なディナーになります。お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、簡単に作りましょう!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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