砂糖
「砂糖」に関連する記事をまとめています。料理に欠かせない調味料の1つ言えば砂糖ですよね。炒め物、煮物、焼き物、蒸し物、揚げ物などの味付けで活躍します。また、お菓子作りでも欠かせない砂糖。そんな砂糖を使ったお菓子や料理、レシピなどについてご紹介します。
砂糖の記事一覧(24件)

いつもと違った味わいに!知っておきたい砂糖の使い分け

砂糖にはさまざまな種類がありますね。砂糖を使い分けることによって、料理の味を格段に引き立たせてくれます。砂糖の使い分けは難しくなく、それぞれの砂糖の特徴を押さえておけばOKです。 そこで今回は、砂糖の主な種類と、それぞれの砂糖がどんな料理に適しているのかについてご紹介します。

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【お餅レシピ】クルミの食感がアクセント!どこか懐かしい味「クルミ入りサツマイモ餅」

どこか懐かしい、素朴なおやつを鍋ひとつで作ります。サツマイモの甘さと餅のやわらかさにホッと心が和みます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【感染予防にも?】「口の中のやけど」をした時の<対処法>5つ

ついうっかり口の中をやけどしてしまう、という経験をした方は多いのではないでしょうか?今回はそんな時の対処法をご紹介します。

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【体に良い砂糖はどれ?】お砂糖の<種類>とその<メリット・デメリット>

料理をしていると意外と使用量が多いなぁと思うのがお砂糖ですよね。欠かせない調味料の一つですが種類が結構あることご存知ですか?今回は、どんなことに気をつけて選ぶのがよいかご紹介します。

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【オーブンレシピ】いちごを乗せればキャンドルに変身!「クリスマスキャンドルケーキ」

キャンドルの形にデコレーションした、かわいらしいケーキです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】お子さんも食べやすい!クリスマスカラーの「ミルキーヨーグルト いちごソース」

ヨーグルトと手作りのいちごソースで簡単にできるクリスマスカラーのデザートです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【オーブンレシピ】トッピングでさらにクリスマス感を!「スノーホワイトケーキ」

クリスマスにぴったりのふわふわカップケーキです。オーブンで短時間で仕上げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】ココナッツの風味満点「ふわふわココナッツケーキ」

ココナッツの風味満点のケーキです。ふんわり&しっとりの食感はとまらない美味しさ!材料を混ぜてダッチオーブンに入れて焼くだけ!お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、簡単にできちゃんです!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】とろりとした食感にウットリ!パイナップルのデザートソース

スパイシーな料理と相性ぴったり。ほっとする甘みと酸味のデザートソースです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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便利な保湿アイテム「白色ワセリン」 おすすめ活用4選

家族みんなで使える便利なアイテム「白色ワセリン」。どう使うのが効果的なのでしょうか。今回は、白色ワセリンのおすすめの活用方法についてご紹介します。

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