更新日: 2018年02月12日
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【レシピ】簡単おつまみ!しらす入り漬物 「ひすい胡瓜」

涼しげなひすい色の胡瓜にシラスをアクセントに加えた一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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「ひすい胡瓜」の材料(2人分)

キュウリ・・・1本
塩・・・小さじ1/6
しらす干し・・・10g

【工程1】

キュウリは皮を薄くむいて2mm厚さの小口切りにし、塩をからめて約10分おきます。
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【工程2】

沸騰自動消火機能で湯を沸かして、しらす干しは湯通しし冷まします。

【工程3】

1の水気を絞って2を合わせ、器に盛ります。

「ひすい胡瓜」のコツ・ポイント

・塩の分量はキュウリの重量の1%位がよいでしょう。出た水分は絞ってキュウリは洗わずに使います。

おわりに

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今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!
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お湯を沸かす時は「沸騰自動消火」機能がおススメ。お湯の沸騰を検知して、お知らせ後、自動消火します。余分な加熱をしないので省エネです。

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またその後、時間を決めて、煮たり、茹でたりする料理などを作る時は「調理タイマー」がおススメ。設定した時間になると音でお知らせして自動消火してくれるので、消し忘れもなく安心です。

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煮こぼれや吹きこぼれなどで、万一炎が消えた時は「立ち消え安全装置」で自動的にガスを止めてくれます。
また、万が一鍋底が焦げはじめた場合は、センサーが検知して自動で消火。焦げ付きやすい煮込み料理も安心です。

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そのほかにも、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる「温度調節」機能や、ピピッとコンロには賢い調節機能が満載。いつもの料理がとってもラクラクに!

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そのほかにも、自動で「炊飯」まで調理をサポートする機能など、便利な機能がいっぱい!いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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