更新日: 2018年02月06日
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【ダッチオーブン】でつくる簡単お肉レシピ6選「洋風編」

おもてなしに骨付き肉や塊肉などは、見た目は豪華ですが調理が難しそう…と思っていませんか? 実は、お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、簡単にできちゃうんです! 今回は、ダッチオーブンを使って手軽に作れる&失敗しらずのメインディッシュにピッタリなお肉レシピ「洋風編」をご紹介します!【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

バルサミコ酢の香りが食欲をそそる!「ダッチスペアリブ~バルサミコ風味~」

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やわらかくジューシーなスペアリブを、ほんのりバルサミコ風味で仕上げます。思わずほおばりたくなる一品です。

ちょっと特別な日のご馳走にもピッタリ!「ローストポーク」

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ダッチオーブンで焼き上げるローストポークはしっとりしていてジューシー。付け合せも共に仕上がり、おもてなしにおすすめです。

丸鶏1羽をダッチオーブンでこんがり焼き上げました!「ローストチキン」

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作ってみたいメニューの定番、ローストチキンをダッチオーブンで手軽に作ります。肉汁を活かしたグレービーソースが絶品です。

ヘルシーな鶏ハムを前菜風にアレンジ♪「鶏ハム風オードブル」

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鶏肉をしっとりとハム風に仕上げます。レモンとタマネギのスライスを添えるとサッパリといただけます。

一晩おいてダッチオーブンで焼くだけ!「塩豚焼き」

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豚タンと豚バラ肉の塊肉に塩をすり込み、ダッチオーブンで豪快に焼きます。ジューシーな肉の旨味が楽しめます。

見た目のインパクトも抜群!「クラシックミートローフ」

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ベーコンで包んで中に茹で卵を入れたオーソドックスなミートローフ。ダッチオーブンで豪快に作ります。

おわりに

“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、ガスコンロの「グリル」がとっても進化していることはご存知ですか?

アウトドアで人気の「ダッチオーブン」対応のグリルも!


材料を入れた専用「ダッチオーブン」をグリル入れて加熱するだけで、さまざまな本格的オーブン料理を簡単に作ることができます。

素材にじっくり火が通るので、お肉はジューシーに、野菜は甘みが増します。おもてなし料理も、手間なく美味しく出来上がります!


ワイルドなお料理も得意ですが、お菓子やケーキ・パン作りも材料を混ぜて入れるだけ♪
スイッチオンで、あとは放っておくだけでグリルにおまかせです。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ!

(※各機能は搭載されていない機種もあります。各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
ダッチオーブンの魅力
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