更新日: 2017年05月29日
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冷たくて美味しい&見た目も涼しい【夏の和菓子レシピ】5選

サッパリとした甘みが魅力の和菓子。初夏〜夏にかけてのおやつやデザートにぴったりの和菓子レシピを5つご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

まるで本物みたい!お茶にぴったり「青梅」

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梅酒の実をいれた白あんを、抹茶で色付けた生地で包み梅のように仕上げます。手作りの和菓子とお茶で一息つきませんか。

抹茶の風味をひんやりおいしく「抹茶の水ようかん」

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上品な甘さの冷たい和菓子です。抹茶の風味と滑らかな食感をお楽しみください。

のどごしも滑らか「抹茶くず流し」

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葛粉を使った滑らかな食感の冷たいデザートです。茹で小豆とアイスクリームを添えていただきます。

緑の色も爽やか!「キウイ寒天」

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キウイの酸味と甘みのバランスが良い、爽やかなデザートです。

枝豆を使ったデザート「かぼちゃ白玉のずんだ汁粉」

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枝豆汁粉にかぼちゃ入りの白玉が味のポイントになるデザートです。

おわりに

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今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!

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「魚を焼く」イメージの強いグリルですが、肉や野菜料理、トースト、ケーキなど、つくれる料理は多種多様!揚げ物の温め直しまで幅広く活用できる、実はとっても万能な調理機器です。

ガスのパワーで短時間で焼き上げ、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができるので、いつものお料理がもっと簡単&スピーディーになります。
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そのほかにも、設定時間で自動消火してくれる「調理タイマー」や、お湯が沸くと自動消火してくれる「沸騰自動消火」機能、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる「温度調節」機能など、ピピッとコンロには賢い調節機能が満載。いつもの料理がとってもラクラクに!

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ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

(※各画像は調理イメージです。)

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