2018年07月21日のピックアップ

【防虫剤の種類と正しい使い方】大切な衣類を保存するためのコツ

「衣替えで久しぶりに衣類を出したら穴が空いていた! 」なんて経験はありませんか? 大切な衣類はしっかり保管して、次のシーズンもキレイに着たいですよね。衣類を害虫から守るためには防虫剤が有効ですが、防…

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東京ガスに乗り換えて電気代は本当に安くなる? 東京電力から切り替えた【林さまの場合】

「電力会社が選べるようになった」とは聞いていても、「本当に安くなるの?」「停電しない?」「手続きは?」など、不安がありますよね。電気を東京電力から東京ガスに切り替えた、神奈川県在住で戸建住宅にお住い…

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サラダ・おかず・つまみまで使える!「ツナ缶レシピ」8選

ツナ缶は手軽に使えて便利ですね。様々な料理に加えてアレンジすることができます。サラダからおかずやおつまみまでツナ缶を使ったいろいろな簡単レシピを8つご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報セン…

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これだけは注意したい! 梅雨時期の料理保存方法とは?

徐々に気温が高くなり、じめじめとした梅雨の時期がやってきます。このシーズンは何かと困りごとが多く、中でも食べ物がすぐに傷んでしまうのは心配ですよね。料理を保存する際に気を付けた方が良いポイントを見て…

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気になる魚の臭い! 料理の前に行う【魚の臭みの取り方】とは?

魚の「臭み」、気になりますよね。せっかくの魚料理に、魚独特の臭みが残ってしまっては台無しです。魚を美味しく料理するためには、臭みを取るための下処理が大切であると言われています。料理をより美味しくする…

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【常備菜を正しく保存! 】ガラス・ホーロー・プラスチックなど、保存容器の消毒方法

常備菜や果実酒作りなどに便利な保存容器。衛生的に保存をするためには、実は使用前の消毒が大切です。【保存容器の消毒方法】についてご紹介します。

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知っておこう!【食パンのカビ】の発生の理由&もし食べてしまったら

食べきれない食パンを置いておいたら、カビがはえてしまった! ということはありませんか? 湿度の高い時期は特に気をつけたいですよね。今回は【カビが生える理由】と【食べてしまった時の対処法】についてご紹…

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においを減らしてお家で手軽に作れる「ラム肉レシピ」5選

ラム肉の料理はおもてなしにもぴったりです。グリルやオーブンを使って柔らかく、においを減らして仕上げることができます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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意外に知らない!「からしとマスタードの違い」原料や種類・味の違い

ピリっとした辛みが特徴の「からし」と「マスタード」。料理によって使い分けていますか? 普段何となく使っているこの2つ。違いをご存知ですか?【からしとマスタードの違い】についてご紹介します。

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靴にカビがはえてた! そんな時の【お手入れ方法】と靴を守る【保管方法】とは?

久しぶりに取り出した靴にカビがはえていた! なんて経験はありませんか? 下駄箱は空気が通りにくく湿気のたまりやすい、カビが繁殖しやすい場所です。湿度の高い時期は、気をつけないと靴にカビがはえてしまう…

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