更新日: 2017年12月04日
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クリスマスやおもてなしに! 簡単・豪華な【お肉のメインディッシュ6選】

年末・年始・クリスマスは、大切な家族や親しい友人とホームパーティという方も多いのでは? ホームパーティの食卓が華やぐ&おもてなし向きの、グリルやダッチオーブンを使った簡単で豪華な「お肉のメインディッシュ」のレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

3種類のソースで! グリルで作る「バラ色のローストビーフ」

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クリスマスパーティーの食卓を華やかにする本格的なローストビーフも、グリルを使えば手間いらず! バラ色に焼き上げたお肉の旨みを引き立てるソースと共に、格別なおいしさをお楽しみください。

ダッチオーブンで簡単!「クリスマスチキン」

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骨つきのモモ肉とジャガイモをダッチオーブンで一度に調理。鶏肉からこぼれ落ちる旨みをジャガイモが含んで豪華なディナーになります。

【3工程の簡単レシピ】グリルで作る!「スペアリブ」

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骨付き肉の旨みをたっぷり味わえてボリューム満点! 直火のグリルなら美味しく、手早く、ヘルシーに完成です。3工程の簡単レシピです。

やわらかくてジューシー!「ダッチスペアリブ〜バルサミコ風味〜」

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やわらかくジューシーなスペアリブを、ほんのりバルサミコ風味で仕上げます。お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、ダッチオーブンで簡単にできるおもてなしの一品です。

食卓に特別感を演出!「ローストポーク」

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ダッチオーブンで焼き上げるローストポークはしっとりしていてジューシー。付け合せも共に仕上がり、おもてなしにおすすめです。

豪快な見た目なのに繊細な味わい!「クラシックミートローフ」

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ベーコンで包んで中に茹で卵を入れたオーソドックスなミートローフ。ダッチオーブンで豪快に作ります。

おわりに

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今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!
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「魚を焼く」イメージの強いグリルですが、肉や野菜料理、トースト、ケーキなど、つくれる料理は多種多様!揚げ物の温め直しまで幅広く活用できる、実はとっても万能な調理機器です。

ガスのパワーで短時間で焼き上げ、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができるので、いつものお料理がもっと簡単&スピーディーになります。

アウトドアで人気のダッチオーブン(グリル専用)をグリルに入れて加熱すると、煮込み料理や焼きものなど、さまざまな本格的オーブン料理をご家庭で手軽に作ることもできます。
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ダッチオーブンに材料を入れてフタをしたらスイッチオンで、あとはグリルにおまかせ!

素材にじっくり火が通るので、お肉はジューシーに、野菜は甘みが増します。おもてなし料理も、手間なく美味しく出来上がります!
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ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

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