「あさりと春野菜のスープ」の材料(4人分)

アサリ(殻つき)･･･200g
新タマネギ･･･1/2コ
ニンジン･･･1/2本
スナップエンドウ･･･8本

[A]
　水･･･3カップ
　鶏ガラスープの素･･･小さじ1

塩、コショウ･･･各適量

【作り方1】

アサリは塩水に浸けて砂抜きをし、よく洗います。

【作り方2】

新タマネギは薄切り、ニンジンはピーラーで薄切りにします。

スナップエンドウは筋を取り、斜め半分に切ります。

【作り方3】

鍋にAと1、新タマネギ、ニンジンを入れてふたをして火にかけます(中火)。

沸騰したらコンロ調理タイマーを5分に設定して煮ます(中火～弱火)。

タイマー残り2分のところでスナップエンドウを加えます。

【作り方4】

アサリの口が開いたら、塩、コショウで味を調え、器に盛りつけます。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

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(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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