【レシピ】お手軽!「トウモロコシと枝豆のお豆腐揚げ」
手軽に出来るがんもどき風の揚げ物です。ふっくらとして美味しい揚げたてをどうぞ!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
【レシピ】定番の味! お彼岸に「おはぎ三種」
食べ応えのある昔ながらの三種類のおはぎです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
お彼岸にお墓参りをする意味とは? なぜぼた餅を供えるの? 2019年はいつ?
「暑さ寒さも彼岸まで」はよく聞く慣用句の一つですよね。この「彼岸」の意味はご存知ですか? 元々は仏教用語で、お墓参りとは関係ないんですよ。お彼岸の本来の意味は? 春と秋で2回ある理由とは? お彼岸の意味や歴史、お彼岸に食べる食べ物やレシピについてご紹介します。
【レシピ】優しい味でもコク深い「生麩と野菜の揚げ煮」
粟麩と根菜を揚げてから煮含めたコクのある煮物です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
十五夜は満月とは限らない!? 2019年はいつ? 十五夜の意味とは?
中秋の名月とも呼ばれる「十五夜」。お月見をしてお団子やススキを供えるイメージがありますね。実は、十五夜が必ずしも満月とは限らないんです。意外と知らない十五夜の意味についてご紹介します。allabout暮らしの歳時記 ガイド三浦 康子さんにお団子の数やススキなどのお供え物についても伺いました。
お萩や牡丹餅から精進料理まで「お彼岸レシピ」まとめ
お彼岸は年2回。「春分の日」と「秋分の日」を中日として、前後7日間のことを指します。お彼岸には精進料理を作ってお供えしていただくとされていますが、精進料理って少し難しそうと思ってらっしゃる方も多いのでは? お彼岸にぴったりなレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】