【簡易研ぎ器はNG!?】創業96年のプロ直伝!ご家庭でできる「…
使っていると徐々に切れ味が悪くなってくる「包丁」。料理の効率アップのためにも、知っておきたいのが包丁の研ぎ方です。今回は、東京・合羽橋の老舗刃物店で包丁研ぎのプロに正しい包丁の研ぎ方を教わります。
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【父の日】の由来は? 2021年はいつ?「もらって嬉しいプレゼ…
毎日頑張るお父さんに感謝を伝える「父の日」。実はその由来に、母の日が深く関わっていることをご存知でしょうか。設立には、興味深いエピソードがあるんですよ。父の日っていつ? どんなプレゼントを選ぶといい…
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【夏の一汁一菜献立レシピ(6)】水曜日「キーマカレーと夏野菜グ…
大人も子どもも大好きな一汁一菜献立をご紹介します。豚ひき肉で作るお手軽キーマカレーは、グリルで焼いた夏野菜をトッピングして彩りを添えました。アボカドと茹で卵とツナを、マヨネーズと粒マスタードでざっく…
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