家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

2018年10月19日のピックアップ

昔は冷蔵庫もガスだった!? 10月31日は【ガス記念日】! その由来やトリビアとは?

毎年10月31日は「ガス記念日」。今や生活インフラとして欠かせない「ガス」は、「ガス灯」という形で日本に登場しました。街灯として登場したガスはやがて家庭生活にまで普及し、暮らしをガラッと豊かに変えた…

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いろいろ煮物からグラタンも「里芋のおかずレシピ」まとめ

秋から冬にかけてが旬の里芋。ねっとりしておいしいですよね。気持ちもほっこりする里芋のおかずレシピをいろいろな煮物からグラタンやコロッケまでご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味…

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いる? いらない? いつから必要? プロに聞く「自立を促す上手な子ども部屋の作り方」

子ども部屋を持たず、リビングで学習させるご家庭が増えています。子ども部屋は本当に必要なのでしょうか? また作る場合には、いつからが良いのでしょうか? 「子育て家庭のためのモヨウ替えコンサルタント」の…

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【教育研究家に聞く】赤ちゃんの手づかみ食べ、いつからいつまで?

赤ちゃんの手づかみ食べはいつから始まって、いつ頃まで続くのでしょうか? また、手づかみ食べは赤ちゃんの発育にとってどんな影響があるのでしょうか? 教育研究家の征矢里沙さんにご紹介いただきました。

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丼を食べながら糖質コントロール!? 美容にも良い「ダイエット丼」とは?

「丼もの」は太るというイメージはありませんか? 丼というスタイルはオシャレに上手に食生活に取りいれれば、ダイエットの強い味方になるんです。今回は、【美容栄養アドバイザーの石坂優子さん】が「丼を取り入…

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【教育研究家に聞く】トイレトレーニングはいつから? 時期と進め方のコツ

「トイレトレーニング」は、小さな子どもの子育ての難関の一つ。いつから始めたらいいのか迷いますよね。その開始時期には、子どもの身体の発達だけでなく、精神的に適切なタイミングもあるそうです。トイレトレー…

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【レシピ】ボリューム満点の旬の味!「鮭の香草焼き」

旬の秋鮭にハーブの香りをつけて香ばしく焼きます。醤油味に仕上げるのでご飯にも合うメニューです。秋野菜もたっぷり入れてボリュームある一皿に! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作…

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話題のニーチェアXとは? 見て美しい! 使って便利! 珠玉の「折りたためる椅子」をご紹介!

使う時だけササッと出せる「折りたためる椅子」は便利ですよね。北欧デザイン研究の第一人者であり、生活デザインの提唱者として知られる島崎信(しまざきまこと)先生に、「折りたためる椅子」について伺いました…

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まとめ買いしても大丈夫! 解凍後でもおいしい「お肉」の正しい冷凍保存方法

日々の料理に欠かせないお肉。スーパーの特売でまとめ買いをした後、冷凍保存しているご家庭も多いのでは? お肉は正しく保存しないと、味が劣化したり食中毒の原因になることもあるんです。ここでは、【正しい肉…

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シャキッと歯ごたえ保ちたい! レタスの上手な保存方法と切り方

サラダの定番野菜の「レタス」は、シャキシャキとした食感が魅力の野菜。ただ、一玉が大きいのでなかなか使い切れない、なんてことはありませんか? しかも、レタスはあまり日持ちしないので、野菜室に入れておく…

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「上新粉・白玉粉・もち粉の違いは何? 」それぞれの共通点・違いと米粉の古い歴史

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【焼き魚のコツ】を掴んであなたも今日から「焼き魚マスター」に!

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