
TOKYO GAS
「バタニラもやし焼うどん」の材料(2人分)
うどん(冷凍)・・・2玉
ニラ・・・1把
モヤシ・・・1/2袋
バター・・・20g
[A]
中濃ソース・・・大さじ2
醤油・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1/2
カツオ節・・・適量
【作り方1】
ニラは4cm長さに切ります。
【作り方2】
フライパンにバターとうどんを入れて蓋をし、コンロ調理タイマーを5分に設定して蒸し焼きにします(弱火)。
【作り方3】
ニラとモヤシを加えて火を強め、うどんをほぐしながら炒めます。
全体に油が回ったら、Aを加えて水分を飛ばすように炒め合わせます。
【作り方4】
器に盛り、カツオ節をかけます。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
このレシピの監修者
もっと見る東京ガスコミュニケーションズ株式会社
東京ガスのグループ企業として、「エネルギー」「食」「住」に関するプロモーションを行っています。特に東京ガスの料理教室を長年にわたり運営しており、最近では、食で社会の課題を解決する「SDGs×食」をテーマにしたキュレーションサイト「weeeat!(ウィート)」を立ち上げました。
コピーされました
公開日:2023.2.8
最終更新日:2023.3.16
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