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【レシピ】簡単なのに本格的!「大人の苺ショコラ」

ブランデーが効いたチョコレートとさわやかなフルーツがよく合います。超簡単なのに本格的な味わい!! コーヒーやお酒の友にいかかがでしょうか? 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.3.8

「大人の苺ショコラ」の材料(8コ分・直径約4cm)

チョコレート・・・100g
生クリーム・・・大さじ2
ブランデー・・・小さじ2
ベリー類(イチゴ、ブルーベリー等)・・・適量
オーブンペーパー(8×8cm)・・・8枚

【作り方1】

プリンカップにオーブンペーパーを敷きます。

【作り方2】

チョコレートは刻んでボウルに入れ、生クリームを加えて湯せんにかけて溶かします。

【作り方3】

チョコレートが溶けたら湯せんから外し、ブランデーを加えます。

【作り方4】

1に3を分け入れてフルーツをのせ、冷やし固めます。

「大人の苺ショコラ」のコツ・ポイント

プリンカップの代わりに厚手のアルミケースやグラシンカップでもよいでしょう。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2019.1.9

最終更新日:2023.3.8

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