家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

2087 view

【オーブンレシピ】ゴマの香りが香ばしい「オートミールセサミクッキー」

オートミールとゴマの香ばしさが美味しい薄焼きクッキーです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

「オートミールセサミクッキー」の材料(10枚分)

[A]
 オートミール・・・40g
 黒ゴマ・・・15g
 白ゴマ・・・15g
 きび砂糖・・・30g

[B]
 薄力粉・・・35g
 ベーキングパウダー・・・小さじ1/3

バター(食塩不使用)・・・40g
ハチミツ・・・15g

【準備】

バターは湯せんで溶かします。

【作り方1】

ボウルにAを入れ、Bをふるい入れて混ぜます。

【作り方2】

バターとハチミツを加えて混ぜる
バターとハチミツを加えてよく混ぜます。

【作り方3】

ラップをかぶせて生地を伸ばす
オーブンで焼く
焼き上がり
オーブン皿に10等分して丸めた3を並べます。直径約8cmに伸ばして焼きます。

ガス高速オーブン(予熱あり) 170℃ 12分~

「オートミールセサミクッキー」のコツ・ポイント

生地が冷めてバターが固まると薄くのばしにくいので、手早く作業するとよいでしょう。

東京ガスのレシピTOP

おわりに


今回ご紹介したレシピは「ガスオーブン」を活用した、簡単レシピです。
ガスオーブンは強力熱風で一気に加熱し焼き上げるので、早さとおいしさに差が出ます。


電気オーブンと比べるとその立ち上がりの早さは歴然の差です。強い熱で旨味や風味を包み込み、外はカリッと中はジューシーに焼き上げます。


多彩なメニューに対応できる万能調理機器である「ガスオーブン」。
本格的なお菓子やパンづくりは勿論、夕飯の支度も一度にたくさん調理が可能です。

「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスオーブン
東京ガスのレシピTOP

2021年09月11日

※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。

アクセスランキング

1

排気口カバー洗ってる? ガスコンロの洗い方を徹底解説! 自分でできるプロの技を公開

186778view
2

キッチン下に置くのはNG!? 賞味期限は? 季節で変わる【お米の保存期間】と【保存方法】

127744view
3

【メーカーに聞く】パン粉は常温保存でいいの? 生パン粉・乾燥パン粉の違いとは?

199239view
4

常温保存はNG!?【麦茶】を作る時の注意点と「保存」について

195800view
5

散らかった玄関をすっきりキレイに! 収納王子に学ぶ玄関収納のコツ

13106view

おすすめ記事

子どものスマホ利用のトラブル、どう防ぐ? プロに聞く制限方法と対策とは?

品種ごとの特徴を知って、自分好みの銘柄米を見つけよう

リフォーム検討中の方必見! 我が家にピッタリの床暖房を見つけよう

冷蔵庫保存はNG! 美味しい『さつまいも』の見分け方と正しい保存方法

テレワークの運動不足解消に! 自宅でできるリフレッシュ方法

おすすめキーワード