更新日: 2016年11月24日
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スイーツからちょっと贅沢なおかずまで!「りんご」を使ったレシピ5選

秋から冬に旬を迎えるりんご。今回はリンゴを使ったおかずやデザートなど、ちょっと変わったアレンジレシピを中心にご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

砂糖をまぶしたパリパリの皮とリンゴの甘酸っぱさがたまらない!「林檎の揚げラビオリ」

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パリッと揚げた餃子の皮の食感と中にはさんだ甘酸っぱいリンゴが後を引く美味しさです。

ニンジンとリンゴの食感が楽しい「ベジフルサラダ」

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ニンジン、リンゴを使った子供にも食べやすいベジタブル&フルーツのサラダ、略して「ベジフルサラダ」です。

お酒のおつまみにも合う、さっぱりヘルシーな和え物「鶏肉のりんごおろし和え」

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大根おろしにりんごのすりおろしを合わせた、フルーティーでさっぱりした和え物です。

魚介とキノコの贅沢おかずも両面焼きグリルで手軽に!「海老とホタテのりんごおろし和え」

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大根おろしにりんごのすりおろしを合わせた、フルーティーでさっぱりした和え物です。両面焼きグリルでエビ、ホタテ、マイタケを同時調理するので短時間で仕上がります。

キャラメリゼしたリンゴの飴色が美味しさを引き立てる♪「タルト・タタン」

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タルト・タタンは、リンゴを使った菓子を作ろうとして失敗したところからできたもの。キャラメリゼしたリンゴを敷いて焼いたフランス菓子です。ダッチオーブンが丁度よい焼き型になり素敵に仕上がります。

おわりに

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今回ご紹介したレシピは「ピピッとコンロ」を活用した、簡単レシピとなっています。

「ピピッとコンロ」には、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!
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「魚を焼く」イメージの強いグリルですが、肉や野菜料理、トースト、ケーキなど、つくれる料理は多種多様!揚げ物の温め直しまで幅広く活用できる、実はとっても万能な調理機器です。

ガスのパワーで短時間で焼き上げ、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができるので、いつものお料理がもっと簡単&スピーディーになります。
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そのほかにも、設定した温度に火力を自動調節・キープしてくれる「温度調節」機能や、設定した時間になると音でお知らせして自動で消火する「調理タイマー」機能もついていますので、いつもの料理がとってもラクラクに!
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ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

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