「蓮根とにんじんの味噌汁」の材料(4人分)

レンコン･･･100g
ニンジン･･･80g
ゴマ油･･･適量

[A]
　水･･･3カップ
　顆粒和風だし･･･小さじ1/2～1

味噌･･･約大さじ3
万能ネギ(小口切り)･･･適量

【作り方1】

レンコン、ニンジンは皮をむいて5㎜厚さのいちょう切りにします。

【作り方2】

鍋にゴマ油を入れて火にかけ、1を加えて炒めます(中火)。

Aを加え、沸騰したらコンロ調理タイマーを5分に設定して煮ます(強火→中火)。

【作り方3】

味噌を溶き入れて沸騰直前に火を止めます。

椀に注ぎ、万能ネギを散らします。

「蓮根とにんじんの味噌汁」のコツ・ポイント

・野菜はよく炒めることで甘さとコクがより増します。

・使用する顆粒和風だしによって分量を加減して下さい。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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