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【オーブンレシピ】簡単「バレンタインチョコクッキー」

ホットケーキミックスで作る、簡単サクサクのチョコレートクッキーです。型がなくても可愛いハートが作れます! お友達へのプレゼントに♪♪管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

バレンタインチョコクッキー

「バレンタインチョコクッキー」の材料(16枚分・約5cmハート形)

バター(食塩不使用)・・・50g
粉砂糖・・・20g

[A]
 ホットケーキミックス・・・50g
 ココア(無糖)・・・10g
 アーモンドパウダー・・・30g

粉砂糖・・・適量

【作り方1】

柔らかくしたバターに粉砂糖をすり混ぜる
ボウルにバターを入れてゴムベラでやわらかく練り、粉砂糖をすり混ぜます。

【作り方2】

粉類をくわえる
全体が均一になるまで混ぜる
合わせたAを加え、全体が均一になるまで混ぜます。

【作り方3】

3cmのしずく形にする
しずく形を2つくっつけてハート形にする
2を32コに分けて丸め、それぞれ3cm長さのしずく形に整えます。

しずく形2つをくっつけてハート形にします(16コ作ります)。

【作り方4】

オーブンで焼く
焼き上がり
焼きます。

ガス高速オーブン(予熱あり) 170℃ 12分

焼き上がったら網に取り、冷まします。

【作り方5】

仕上げに粉砂糖をふります。

「バレンタインチョコクッキー」のコツ・ポイント

クッキーは焼くと膨らむので3~4cm間隔をあけて並べるとよいでしょう。
ガスコンロ・ガスオーブン使用時のお願い
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おわりに

ガスオーブン
今回ご紹介したレシピは「ガスオーブン」を活用した、簡単レシピです。
ガスオーブンは強力熱風で一気に加熱し焼き上げるので、早さとおいしさに差が出ます。

ガスオーブンでパンを焼く
電気オーブンと比べるとその立ち上がりの早さは歴然の差です。強い熱で旨味や風味を包み込み、外はカリッと中はジューシーに焼き上げます。

ガスオーブンでグラタンを焼く
多彩なメニューに対応できる万能調理機器である「ガスオーブン」。
本格的なお菓子やパンづくりは勿論、夕飯の支度も一度にたくさん調理が可能です。

「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスオーブン
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2020年01月15日

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