ここから本文です。

【オーブンレシピ】ざっくり食感「チョコチップクッキー」

チョコレートとくるみ入りのざっくりとした食感のクッキーです。重曹ならではの風味と食感がキビ砂糖のコクとよく合います。スプーンですくって作る、型を使わない手軽なクッキーです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

最終更新日:2023.3.7

チョコチップクッキー

「チョコチップクッキー」の材料(30コ分)

バター(食塩不使用)・・・60g
キビ砂糖・・・80g
卵・・・1/2コ
チョコチップ・・・70g
クルミ(ロースト)・・・30g

[A]
 薄力粉・・・120g
 重曹・・・小さじ1/2

【準備】

・クルミは粗みじん切りにします。

・バターと卵は室温に戻します。

【作り方1】

白っぽくなるまですり混ぜる

ボウルにバターを入れてやわらげ、キビ砂糖を2~3回に分けて加えながら、白っぽくなるまですり混ぜます。

【作り方2】

卵を2~3回に分けて加え、よくすり混ぜます。

【作り方3】

チョコチップとくるみを加える
混ぜる
生地をまとめる

合わせたAをふるいながら加え、切り混ぜます。

チョコチップとクルミを加えて混ぜ合わせ、生地をまとめます。

【作り方4】

スプーンですくって並べる
焼き上がり

スプーンで親指の先位の大きさにすくい、オーブンシートを敷いたオーブン皿に並べて焼きます。

   ガス高速オーブン(予熱なし) 170℃ 15分~

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

SNSでこの記事をシェア
FacebookX(旧Twitter)LinenotePinterest

コピーされました

公開日:2019.12.27

最終更新日:2023.3.7

※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。

同じカテゴリの記事

広告)おうちの機器なら東京ガスの機器交換におまかせ!
広告)ウルトラ省エネブック

お気に入り追加

追加した記事は、お気に入り一覧でご確認いただけます。