更新日: 2018年08月14日
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簡単だけど旨味たっぷりでヘルシー!「きのこのスープ」レシピまとめ

秋になるときのこが美味しくなりますよね。今回はいろいろな種類のきのこをふんだんに使った「きのこのスープ」レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

黒酢で食がすすむ! 「きのこの黒サンラータン」

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きのこをたっぷり入れて黒酢を使った、酸っぱ辛いスープです。片栗粉を使わずに食材で自然なとろみをつけた体に嬉しい一品です

チーズがとろ〜り! 「きのこのとろけるチーズスープ」

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スプーンでスープをすくうと・・・チーズがとろ~り!きのこたっぷりスープです。

味噌汁を簡単アレンジ!「きのこの豆乳味噌汁」

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味噌汁を簡単アレンジ。豆乳の甘さときのこの旨みで食が進みます。

うま味たっぷりのヘルシースープ「きのこのズッパ」

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ズッパとはイタリア語でスープの意味です。きのこたっぷりのヘルシースープです。

食物繊維たっぷりの味噌汁!「たっぷりきのこ汁」

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数種類のきのこを味わう、食物繊維たっぷりの味噌汁です。

きのこの旨味とトロンとした口当たりの「きのこスープ」

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旬のきのこをたっぷり使い、きのこの旨みとトロンとした口当たりが特徴のスープです。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。


自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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