東京ガス
暮らし情報メディア
ウチコト

ここから本文です。

【レシピ】春の味!「新玉ねぎとベーコンのスープ」

新玉ねぎの甘味たっぷりのスープです。ベーコンでコクと旨味もプラスします。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

最終更新日:2023.3.3

「新玉ねぎとベーコンのスープ」の材料(4人分)

新タマネギ・・・大1コ(約300g)
ベーコン(塊)・・・100g
サラダ油・・・適量

[A]
 水・・・3カップ
 酒・・・大さじ2
 鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2

塩・・・適量
コショウ(黒)・・・適量

【作り方1】

新タマネギは8等分のくし形切りにし、ベーコンは1㎝幅の拍子木切りにします。

【作り方2】

鍋にサラダ油を入れて火にかけ、1を加えて炒めます(中火)。

Aを加え、沸騰したらふたをしてコンロ調理タイマーを8分に設定して煮ます(中火~弱火)。

【作り方3】

塩で味を調えて器に盛り、仕上げにコショウをふります。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

SNSでこの記事をシェア
FacebookX(旧Twitter)LinenotePinterest

コピーされました

公開日:2021.2.4

最終更新日:2023.3.3

※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。

同じカテゴリのレシピ

お気に入り追加

追加した記事は、お気に入り一覧でご確認いただけます。