「新玉ねぎのポタージュ」の材料(4人分)

新タマネギ･･･2コ(約400g)
新ジャガイモ･･･1コ(約100g)
バター20g

牛乳･･･2カップ
コンソメスープの素(固形)･･･1コ
　
塩、コショウ(白)･･･各適量

【作り方1】

新タマネギは薄切りにします。

新ジャガイモは皮をむき、3㎜厚さのいちょう切りにし、水にさらして水気をきります。

【作り方2】

鍋にバターを入れて火にかけ、1をよく炒めます(弱火)。

牛乳1カップとコンソメスープの素を加え、沸騰したらコンロ調理タイマーを5分に設定して煮ます(中火～弱火)。

【作り方3】

飾り用に少量タマネギを取り、残りは粗熱をとってミキサーにかけます。

滑らかになったら鍋に戻し、残りの牛乳を加えて温めます。

【作り方4】

塩、コショウで味を調え、器に注ぎます。

飾り用のタマネギをのせます。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

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(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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