更新日: 2018年08月02日
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【レシピ】お子さんでも楽しんで作れる?「わんぱくホットサンド」

グリルで出来るホットサンドです。お子さんが楽しんで作れるアイデアがいっぱい! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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「わんぱくホットサンド」の材料(4人分)

食パン(8枚切り)・・・8枚
アスパラガス・・・8本
スライスチーズ・・・8枚
ハム・・・2枚
プチトマト・・・8コ
溶き卵・・・適量

【作り方1】

食パンは耳を切り落とします。

【作り方2】

アスパラガスはかたい部分とはかまを取ります。

鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えてやわらかくなるまで茹で、ザルにあげます。

冷めたら縦半分にして、スライスチーズの長さに合わせて切ります。

【作り方3】

1にスライスチーズ、2、スライスチーズの順でのせます。

同じ要領でスライスチーズ、ハム、スライスチーズの順にのせ、各2組作ります。

【作り方4】

食パンのふちに溶き卵を塗り、食パンをかぶせてサンドします。

菜箸で四方をしっかり押さえて閉じます。

【作り方5】

グリルで焼きます。

両面焼きグリル (グリルプレートを入れて) 予熱2分 上・下弱火 約3分

※片面焼きグリルの場合
上記(両面焼きグリルの場合)の設定時間の約半分が経過したところで食材を裏返し、様子を見ながら逆の面を焼いてください。片面焼きグリルの場合は両面焼きグリルより全体の焼き時間が長くなります。(コンロの機種や食材によって異なります。)

【作り方6】

半分に切って皿に盛り、プチトマトを添えます。

「わんぱくホットサンド」のコツ・ポイント

・食パンはスライスチーズ、ハムをのせた時にバランス良く仕上がるので8枚切りを使用します。

・菜箸で四方を押さえる時に、勢いよく押し過ぎると、食パンが裂けてしまうことがあるので注意しましょう。又、両面を押さえると形良く仕上がり、やわらかい食パンだと更に綺麗に仕上がります。

・焼き時間は目安です。機種によっても火力が違いますので、こんがりと焼き色がつくまで様子を見ながら焼きましょう。

・両面焼きグリルは水を入れる必要がないので、食パンはカリッとした食感に焼き上がり、返す手間もいりません。

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おわりに

“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実はさまざまな調理に活用できることご存知でしたか?


短時間で庫内温度を超高温に上げることができるため、一気に表面を焼き、肉や野菜の旨みをギュッと閉じ込めることができます。

高温でおいしく焼けるピザやトーストにもおすすめです!揚げもののあたため直しもカリッとジューシーに。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


設定した時間になると自動で消火してくれる「グリルタイマー」機能もついているので、焼き過ぎの心配もなく安心。

「両面焼き水なしグリル」は、面倒な水入れ不要で、ガスの直火で両面同時に焼き上げるから、裏返す手間もありません。


その他にも「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)には、自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能など、自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!

「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

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