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【レシピ】人気カクテルが変身!「ピニャコラーダゼリー」

メキシコで人気のカクテルがノンアルコールデザートに変身! パイナップルとココナッツミルクの甘酸っぱいハーモニーで南国気分をお楽しみください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

「ピニャコラーダゼリー」の材料(4人分)

[A]
 パイナップルジュース(果汁100%)・・・1/2カップ
 砂糖・・・大さじ1

[B]
 ココナッツミルク・・・1カップ
 砂糖・・・50g

粉ゼラチン・・・7g
冷水・・・大さじ2
パイナップルジュース(果汁100%)・・・1と1/2カップ
パイナップル(缶)・・・50g
ミント・・・適量

【準備】

・粉ゼラチンは分量の冷水にふり入れてふやかします。

・パイナップルは小角に切ります。

【作り方1】

Aを混ぜ、バットに流して冷凍します。

【作り方2】

鍋にBを入れて温めます(中火)。

火を止め、ゼラチンを加えて溶かします。

【作り方3】

パイナップルジュースを加えて混ぜ、器に分け入れて冷やし固めます。

【作り方4】

1をフォークでくずして3にのせます。

パイナップル、ミントを飾ります。


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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。


煮物や煮込み料理、茹で物を作る時は「コンロタイマー」がとっても便利!
設定した時間になると音でお知らせして自動で消火してくれます。茹ですぎ・煮すぎなども防ぎます。

万が一鍋底が焦げ付きはじめた場合はセンサーが検知して自動で消火するので、焦げ付きやすい煮込み料理も安心して調理ができます。


その他にも、自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸くと音でお知らせして自動で消火する「湯わかし」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2021年01月25日

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