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【レシピ】市販品で手軽に!「春雨とザーサイの卵スープ」

味付け簡単! ザーサイの旨味が効いた具沢山スープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

最終更新日:2023.3.1

「春雨とザーサイの卵スープ」の材料(4人分)

ザーサイ(味つき)・・・1ビン(100g)
春雨・・・30g
シメジ・・・1/2パック(約50g)

[A]
 水・・・3カップ
 酒・・・大さじ1

醤油・・・小さじ1
コショウ・・・適量
卵・・・1コ

【作り方1】

春雨はハサミで食べやすい長さに切ります。

シメジは石づきを取り、小房に分けます。

【作り方2】

鍋にAとザーサイ、1を入れて火にかけ、沸騰したらコンロ調理タイマーを4分に設定して煮ます(中火~弱火)。

醤油、コショウで味を調えます。

【作り方3】

溶いた卵を加え、ふんわりと浮いてきたら火を止め、器に盛りつけます。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2022.4.21

最終更新日:2023.3.1

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