【レシピ】「ベーコンとトマトのクリームスープパスタ」

ショートパスタ･･･120g
ベーコン･･･3枚
トマト･･･2コ
ブロッコリー･･･1/3株(約80g)
水･･･300ml
牛乳･･･300ml
塩･･･小さじ1/2

[A]
　バター･･･10g
　薄力粉･･･10g

[B]
　顆粒コンソメ･･･小さじ1/2
　塩･･･ふたつまみ
　コショウ･･･少々

粗挽き黒コショウ･･･少々

ベーコンは2cm幅に、トマトはざく切りにします。

ブロッコリーは小房に分けます。

Aのバターは室温に戻しクリーム状に練り、薄力粉を合わせます。

フライパンに分量の水と牛乳の半量を入れ沸かして塩を加え、ショートパスタを入れてコンロ調理タイマーを設定して表示時間通りに茹でます(中火)。

残り2分になったら、残りの牛乳と1と2を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮込みます。

Bで味を調えます。

器に盛り、好みで粗挽き黒コショウを挽きます。