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和菓子 菓子のレシピ一覧(67件)

【ダッチオーブンレシピ】しっとり和菓子「珈琲浮島」

口溶けのよい和菓子、浮島をダッチオーブンでしっとり仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】「お団子二種(みたらし餡・磯辺焼き)」の作り方

お茶うけにぴったりのお団子を手作りします。でき立ての香ばしさが楽しめます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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お月見・十五夜も彩る美味しい「秋の和菓子」レシピまとめ

十五夜といえばお月見。きれいなお月さまはもちろん、そこに美味しい手作りのお菓子があればより素敵な夜になるのではないでしょうか。今回は、見た目も味も工夫のある「秋の和菓子」のレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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焼き芋からアレンジまで「さつまいも」和菓子レシピまとめ

甘いさつまいもはそのまま焼いてもおいしいし、アレンジしてもまた別の味わいがありますよね。今回は大人も子どもも美味しく食べれる「さつまいも」を使った和菓子・スイーツレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】上品な甘さの冷たい和菓子「抹茶の水ようかん」

上品な甘さの冷たい和菓子です。抹茶の風味と滑らかな食感をお楽しみください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】一口サイズの関西風桜もち「道明寺小桜」

お花見にもぴったりなひと口サイズのかわいらしい桜もちを、ピピッとコンロの便利なタイマー機能を活用して作ってみましょう。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】食感ふわっ「淡雪羹 プレゼントBOX仕立て」

冬の和菓子、淡雪羹にフルーツソースの赤いリボンをかけてクリスマス気分を盛り上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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秋の絶品!「栗」を使った和&洋スイーツレシピまとめ

「秋の味覚」といえば栗。甘くて上品な味わいで美味しいですよね。今回はそんな秋にピッタリの栗を使ったスイーツレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】秋のさつまいもの和菓子・手作り「芋ようかん」

手作りの芋ようかんの味は格別です!美味しいサツマイモが手に入ったらぜひお試しください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ほんのりとした甘みと香り「新茶のゼリー」

約80℃で抽出した緑茶を、ほんのりとした甘味のゼリーにします。お口直しのデザートに最適です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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秋の味覚を堪能!「栗・かぼちゃスイーツ」レシピまとめ

食欲の秋がきました。秋が旬のお魚や野菜、果物ってとても美味しいですよね。がっつり食べる料理もいいですが、食後のデザートやゆっくり過ごす時のお供としてのお茶菓子なども秋らしいもので楽しんでみてはいかがですか?今回は、秋を感じるスイーツレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】薄力粉で手作り和菓子「月見まんじゅう」

1番身近な和菓子、おまんじゅう作りにチャレンジ!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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冬に食べたい! ほっこり「冬の和菓子」レシピまとめ

寒い冬には、温かいお部屋でゆったり和菓子を楽しむなんていうのはいかがでしょうか? 今回は冬にぴったりの、ほっと心が和む簡単和菓子レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】手軽に!栗入りあんこの「びっ栗どら焼き」

生地の中に栗入りのあんこを入れて焼き上げた、手軽にできるどら焼きです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ほんのり香る杏露酒がアクセント「ゆり根葛餅」

葛の中でほっくりとしたゆり根の食感と杏露酒風味のシロップの相性がぴったりのデザートです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】あずきふっくら「ぜんざい」

ダッチオーブンでアズキを煮て、ぜんざいを作ってみませんか。コンロでアズキを煮る場合は火加減を気にしながらコトコトと煮ますが、ダッチオーブンなら入れっぱなし&お任せで手間なしです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】フライパンで簡単和菓子「りんごのきんつば」

リンゴの酸味と品の良い白あんの甘さが相性ピッタリ! フライパンで作れるちょっと洋風のきんつばです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ・動画】優しい甘さの寒天デザート「りんごかん」

りんごの赤い色がきれいな寒天です。器に流したり、ラップで包んで茶巾の形にしてお弁当に入れても華やかです。レシピ動画付きでご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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【レシピ】梅酒と白あんの和菓子! 梅スイーツ「青梅」

梅酒の実をいれた白あんを、抹茶で色付けた生地で包み梅のように仕上げます。手作りの和菓子とお茶で一息つきませんか。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】フライパンで本格和菓子! 関東風「さくら餅」

ピンク色に焼いた皮にあんを包んで、塩漬けの桜の葉を巻けば本格的な和菓子の出来上がりです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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