「くるみごまめ」の材料(6人分)
ごまめ…30g
クルミ…20g
[A]
砂糖…大さじ1
みりん…大さじ1
醤油…大さじ1/2
サラダ油…1~2滴
【作り方1】
ごまめとクルミはオーブン皿に広げ、焼きます。
ガス高速オーブン(予熱なし) 160℃ 10分~
粗熱を取り、クルミは粗く刻みます。
【作り方2】
鍋にAを入れて火にかけ(中火)、泡が立って少し煮詰まったらサラダ油と1を加えて全体にからめます。
オーブンペーパーなどに取り出して広げ、冷めたら盛りつけます。