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【レシピ】グリルで!「サニーレタスとかぼちゃのサラダ」

グリルで焼いたカボチャの甘さが楽しめる簡単サラダです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】

最終更新日:2023.3.1

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「サニーレタスとかぼちゃのサラダ」の材料(4人分)

カボチャ・・・300g
オリーブ油・・・適量
サニーレタス・・・1/2株(約150g)
ロースハム・・・4枚

[A]
 酢・・・大さじ1
 醤油・・・大さじ1
 オリーブ油・・・大さじ2
 白ゴマ・・・大さじ1

【作り方1】

カボチャは5㎜厚さのくし形切りにし、オリーブ油をからめてグリルで焼きます。

   両面焼き水なしグリル 上・下強火 7分~

※片面焼きグリルの場合
上記(両面焼きグリルの場合)の設定時間の約半分が経過したところで食材を裏返し、様子を見ながら逆の面を焼いてください。片面焼きグリルの場合は両面焼きグリルより全体の焼き時間が長くなります。(コンロの機種や食材によって異なります。)

【作り方2】

サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、ロースハムは半分にして1㎝幅に切ります。

【作り方3】

ボウルにAを合わせ、1と2を加えてサッと混ぜ合わせます。

皿に盛りつけます。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
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(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2022.1.5

最終更新日:2023.3.1

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