
TOKYO GAS
「そのまんまハンバーグステーキ」の材料(2人分)
牛豚ひき肉・・・300g
塩・・・少々
コショウ・・・少々
サラダ油・・・適量
ミニトマト・・・12コ
ピザ用チーズ・・・40g
ベビーリーフ・・・適量
【作り方1】

TOKYO GAS
牛豚ひき肉はパックのラップを外してふんわりとかけなおし、上から手で押さえるように空気を抜きます。
2等分にしてラップで押さえ、軽く形を整えます。
ラップを外し、塩・コショウを振ります。
【作り方2】
フライパンにサラダ油を入れ温度調節機能で170℃に設定し、1を並べ入れ、ミニトマトも加えて焼きます。
ハンバーグに焼き色が付いたら裏返し、ふたをしてコンロ調理タイマーを3分に設定し蒸し焼きにします。
ハンバーグの上にピザ用チーズをのせ、再びふたをしてコンロ調理タイマーを1分に設定して蒸し焼きにしチーズを溶かします。
【作り方3】
ハンバーグを器に盛り、フライパンに残ったミニトマトを軽くつぶし、塩・コショウで味を調えます。
【作り方4】
ハンバーグにミニトマトをのせてベビーリーフを添えます。
ミニトマトを崩してソース代わりにしながらいただきます。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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このレシピのレシピ監修
もっと見る東京ガスコミュニケーションズ(株)
東京ガスのグループ企業として、「エネルギー」「食」「住」に関するプロモーションを行っています。特に東京ガスの料理教室を長年にわたり運営しており、最近では、食で社会の課題を解決する「SDGs×食」をテーマにしたキュレーションサイト「weeeat!(ウィート)」を立ち上げました。
コピーされました
公開日:2022.11.4
最終更新日:2023.2.28
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