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TOKYO GAS
「お月見クッキー」の材料(30コ分)
バター(食塩不使用)・・・100g
粉糖・・・40g
薄力粉・・・100g
アーモンドプードル・・・50g
[仕上げ用]
粉糖・・・適量
【準備】
・バターは室温に戻しておきます。
・薄力粉とアーモンドプードルは合わせてふるっておきます。
【作り方1】
バターをクリーム状に練って紛糖を2~3回に分けて加え、都度すり混ぜます。
ふるった薄力粉とアーモンドプードルも加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。
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TOKYO GAS
粉気がなくなったらラップで包み、冷蔵庫で30分休ませます。
【作り方2】
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TOKYO GAS
ガス高速オーブンを170℃に予熱しておきます。
冷蔵庫から生地を取り出し、30等分して丸め、オーブンペーパーを敷いた天板に並べます。
【作り方3】
2を170℃のオーブンで20分焼きます。
粗熱を取ります。
【作り方4】
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TOKYO GAS
完全に冷めたら飾り用の粉糖をまぶします。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
このレシピの監修者
もっと見る東京ガスコミュニケーションズ株式会社
東京ガスのグループ企業として、「エネルギー」「食」「住」に関するプロモーションを行っています。特に東京ガスの料理教室を長年にわたり運営しており、最近では、食で社会の課題を解決する「SDGs×食」をテーマにしたキュレーションサイト「weeeat!(ウィート)」を立ち上げました。
コピーされました
公開日:2023.9.13
最終更新日:2023.9.19
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