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【レシピ】生ハムと「モッツァレラチーズのフレンチトースト」

フレンチトーストをアレンジ! とろ~りとしたモッツァレラチーズと生ハム、バジルが絶妙な美味しさです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

「モッツァレラチーズのフレンチトースト」の材料(2人分)

食パン(8枚切り)・・・4枚

[A]
 卵・・・3コ
 牛乳・・・3/4カップ
 塩、コショウ・・・各適量

生ハム・・・4枚
モッツァレラチーズ・・・100g
バジル・・・大4枚
オリーブ油・・・大さじ1
バジル・・・適宜

【作り方1】

モッツァレラチーズは薄切りにします。

Aは合わせます。

【作り方2】

食パンに生ハム、モッツァレラチーズ、ちぎったバジル、食パンを順にのせます。

残りも同様に作ります。

【作り方3】

バットに2を並べ、Aを加えて20分程両面を浸します。

【作り方4】

フライパンにオリーブ油を入れて温度調節機能を160℃に設定し、ふたをして約3分焼きます。

返してふたをし、焼き色がつくまで焼きます。

同様にもう1組焼きます。

【作り方5】

4を器に盛りつけ、好みでバジルを飾ります。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。


「温度調節」機能は、センサーが自動で火力調節して、設定した温度に調整・キープしてくれるから、温度調節が難しい天ぷらなどの<揚げ物>も、簡単にカラッとおいしく!

また、焦げつきや生焼けが心配なハンバーグや卵料理などの<焼き物>にも便利です。


その他にも、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。
お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
東京ガス

2018年08月23日

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