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【レシピ】「さつま芋とチョコフレークのココアボール」

さつま芋を使った一口サイズのお菓子です。時間と共にチョコフレークの食感がサクサクからしっとりに! 食感の違いが楽しめます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

さつま芋とチョコフレークのココアボール

「さつま芋とチョコフレークのココアボール」の材料(16コ分)

サツマイモ・・・200g
水・・・大さじ1

[A]
 砂糖・・・大さじ2
 牛乳・・・大さじ2
 チョコフレーク・・・30g

ココア・・・適量

【作り方1】

サツマイモは1cm厚さの輪切りにして皮をむき、水にさらして水気をきります。

【作り方2】

サツマイモをアルミホイルに並べる
水を入れてグリルで加熱する
アルミホイルに並べて水を入れ、包んで加熱します。

   両面焼き水なしグリル 上・下強火 7分~

【作り方3】

熱いうちに潰す
チョコフレークを加える
16等分にして丸め、ココアをまぶす
ボウルにあけ、熱いうちにつぶします。

Aを順に入れて混ぜます。

16等分にして丸め、ココアをまぶします。

「さつま芋とチョコフレークのココアボール」のコツ・ポイント

サツマイモによって水分が違います。つぶして固い場合は丸めやすい固さになるように牛乳で調節してください。
ガスコンロ・ガスオーブン使用時のお願い
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おわりに

“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実はさまざまな調理に活用できることご存知でしたか?

グリル活用例
短時間で庫内温度を超高温に上げることができるため、一気に表面を焼き、肉や野菜の旨みをギュッと閉じ込めることができます。

高温でおいしく焼けるピザやトーストにもおすすめです!揚げもののあたため直しもカリッとジューシーに。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。

グリルタイマー
設定した時間になると自動で消火してくれる「グリルタイマー」機能もついているので、焼き過ぎの心配もなく安心。

「両面焼き水なしグリル」は、面倒な水入れ不要で、ガスの直火で両面同時に焼き上げるから、裏返す手間もありません。

ガスコンロ&グリル
その他にも「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)には、自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能など、自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!

「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
意外なグリルの活用法
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2020年02月10日

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