「米粉のココアミニマフィン」の材料(6コ分)
卵・・・1コ
[A]
砂糖・・・50g
調整豆乳・・・大さじ2
サラダ油・・・大さじ3
[B]
米粉・・・70g
ココア・・・10g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
砂糖菓子・・・適量
【作り方1】
ボウルに卵を割りほぐし、Aを順に加えて混ぜます。
Bをふるい入れて混ぜます。
【作り方2】
型に分け入れ、砂糖菓子を散らして焼きます。
ガス高速オーブン(予熱なし) 180℃ 15分